Пищевая промышленность достаточно насыщена. Вам нужно выделиться из толпы, чтобы привлечь клиентов. И как это сделать? С помощью рекламы вкусной еды.
Прочитайте наши 8 советов, чтобы начать работать с рекламой продуктов питания!
8. Используйте приемы, чтобы еда выглядела аппетитно
Если у вас нет профессионального фуд-стилиста на фотосессии, вы должны сами разработать дизайн сцены. Вам понадобятся некоторые советы по фудстайлингу
Фотосессия для рекламы продуктов питания может длиться часами. Ваше мороженое может растаять, а бургер — развалиться. Пушистый бисквит может сдуться.
Чтобы избежать всего этого, нужно применять хитрости фуд-стилистов.
Не обязательно использовать только искусственные ингредиенты. Но добавив немного красителя в крем-суп, чтобы сделать его более ярким, вы можете изменить свои фотографии в лучшую сторону. Или покрасить верх курицы-гриль, чтобы придать ей золотистую кожу.
Кубики искусственного льда — это дешевая и простая замена настоящего льда. Они не растают в вашем напитке и выглядят реалистично.
Есть и более экстремальные методы. Застывший молочный коктейль с сахарными посыпками и шоколадным соусом сверху превратится в месиво уже через 15 минут. Можно взбить постоянное картофельное пюре, добавить немного красителя, и у вас получится молочный коктейль. Аппетитно выглядящей баночки хватит до конца фотосессии.
Блины-башни часто обмакивают в моторное масло вместо кленового сиропа. Это не улучшает вкус, но лучше работает во время фотосессии.
Вы когда-нибудь задумывались, как делается реклама бургеров? Фуд-стилист расставляет ингредиенты по своим местам с предельной точностью. Сыр свисает через края. Помидор лежит тремя толстыми слоями. Часто в середине бургера прячутся дополнительные слои, чтобы он казался больше.
Если вы хотите снимать рекламу еды, вам нужно научиться нескольким приемам фудстайлинга. Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о них.
7. Передайте сообщение с помощью вашей рекламы продуктов питания
У каждого бренда и бизнеса есть четкий образ бренда и сообщение, которое они хотят донести до своей аудитории. Возможно, они говорят, что их молочный шоколад самый шелковистый. Или что у них лучший веганский хот-дог, который по вкусу напоминает настоящее мясо.
Зачастую реклама продуктов питания выходит за рамки удовлетворения голода. Потребитель хочет купить бутылку дорогого виски не только для того, чтобы выпить ее. А потому, что оно сделает его привлекательным, как обещает реклама.
Кока-кола — отличный пример сообщений в рекламе продуктов питания. Когда компания придумала кока-колу лайт, она хотела ориентироваться на тех, кто хочет избежать сахара в своем напитке.
Но слова light и diet создавали впечатление, что это женский напиток. Он ассоциировался с женщинами. А парни не покупали его, потому что их мужественность пострадала бы.
Так вот, компания придумала Coke Zero, который является почти таким же напитком. Но он ориентирован на мужчин, и поэтому они использовали мужскую рекламу и черный цвет на этикетке. Они даже сделали шрифт более «мачо»
Выясните, в чем заключается послание, чтобы передать его через вашу продовольственную фотографию.
6. Используйте повествование для придания контекста рекламе продуктов питания
Мы живем в мире, где наша жизнь полна раздражителей. Мы видим рекламу, всплывающие окна, баннеры повсюду. Трудно преодолеть порог потребителя и заставить его обратить на вас внимание.
Используйте визуальный рассказ в рекламе продуктов питания, чтобы привлечь внимание. Вы можете добиться этого, применяя последовательные элементы, которые снова и снова появляются на ваших фотографиях.
Возможно, вы захотите создать сцену в своей рекламе продуктов питания. Покажите продукт, когда его подают или едят. Создайте привлекательный образ, в центре внимания которого будет продукт питания.
Вы можете рассказать историю, показав кадры «за кадром». Покажите людям, как готовится конечный продукт, и приложите фотографии хода работы.
5. Выберите правильную платформу
Выбирайте только релевантные платформы для рекламы продуктов питания. У некоторых брендов уже даже нет веб-сайтов. Они используют страницу Facebook или Instagram.
Знайте свою аудиторию и предпочитаемую ею платформу. Какую бы платформу вы ни выбрали, хорошо иметь меню для привлечения клиентов. Меня раздражает, когда я смотрю на ресторан, а у него нет меню. Если у них нет онлайн-представительства, я даже не хочу туда идти.
Включение фотографий в онлайн-меню поможет вам завоевать интерес и доверие потребителей.
В прошлом, если мы видели меню с фотографиями блюд в ресторане, мы знали, что это некачественное заведение. Но в эпоху цифровых технологий заказ еды или просмотр меню в Интернете — обычное дело. Убедитесь, что вашим клиентам нравится то, что они видят.
Некоторые платформы имеют ограниченные форматы или размеры для фотографий. Например, в Instagram разрешены фотографии только квадратной формы.
Знайте свою платформу, когда вы снимаете рекламу продуктов питания.
4. Фокус на эмоциях для связи со зрителями
Мы все знаем, что реклама пытается задеть наши сердца. Реклама продуктов питания — не исключение. Вспомните знаменитый шоколад, который утверждает, что это идеальный способ сказать спасибо тому, кого вы любите.
Или продукт, на котором написано, что он основан на растениях и продается по справедливой цене. Эти заявления используют эмоциональные факторы, чтобы убедить нас в необходимости их покупки.
Вы можете выразить эти эмоции с помощью фотографии продуктов питания. Шоколадная конфета в форме сердца может сказать больше, чем абзац о любви.
3. Подчеркните истинные преимущества продукта
Если у вашего продукта или бренда есть уникальная особенность, подчеркните ее в рекламе продуктов питания! Подходит ли он для людей с аллергией? Или он веганский? Будьте креативны и покажите это на фотографиях еды.
Никогда не лгите о преимуществах, которые люди могут получить, выбрав ваш продукт. Было так много скандалов, связанных с компаниями, обещавшими особые бактерии в своем йогурте. А потом оказалось, что это то, что есть в каждом ферментированном молочном продукте.
2. Сделайте свою рекламу еды креативной и смешной
Юмор и креативность — отличные способы привлечь внимание потребителей. Попробуйте придумать новые идеи или посмотрите портфолио профессиональных фуд-фотографов.
Убедитесь, что вы в курсе тенденций в области еды и образа жизни. Хорошая реклама продуктов питания — это то, с чем люди могут соприкоснуться. Еще лучше, если вы можете стать законодателем моды и придумать что-то новое. Тогда все будут ассоциировать тренд с вашим продуктом или брендом.
1. Включайте людей в рекламу продуктов питания
Участие человеческого фактора в рекламе продуктов питания делает ее более доступной для восприятия. Вы также сможете выразить больше эмоций и рассказать историю лучше, если будете включать в нее людей.
Популярный метод — съемка продукта сверху, когда многие руки пытаются его схватить. Это показывает, насколько неотразима еда.
Еще одна причина для включения людей — это создание мечты, которая продает продукт. Вы видите женщину, пьющую свежий смузи на пляже, и думаете: «Я хочу быть похожей на нее». И легко обмануть человеческий мозг и поверить, что если вы будете пить именно это молоко, то станете таким же, как она.
Современный способ привлечь людей к рекламе продуктов питания — использование авторитетов. Это очень распространенная практика — отправлять образцы влиятельным людям с большим количеством подписчиков. Затем вы просите их показать ваш продукт, а иногда даже сделать обзор.
Единственный недостаток использования агентов влияния заключается в том, что вы не имеете полного контроля над творческим процессом или сообщением. Они могут представить ваш продукт питания в том виде, который вам не нравится. Это нужно учитывать, даже если вы получите большую аудиторию благодаря влиятельным лицам.
Заключение
Реклама продуктов питания может включать в себя фуд-фотографию, киносъемку и различные маркетинговые мероприятия. Независимо от того, есть ли у вас бизнес по производству продуктов питания или вы сами создаете кадры, вы должны знать, как продать продукт.
Это начинается со знания своей аудитории и поиска подходящей платформы. Это также включает применение приемов фуд-стилиста и передачу правильного сообщения.
Список приемов рекламы продуктов питания бесконечен. Он продолжает развиваться по мере того, как меняются наши пищевые привычки. Будьте в курсе событий и адаптируйте свою рекламу продуктов питания к современным тенденциям!
